Bechoc es la combinación de las palabras berenjena y chocolate, también significa “se chocolate”. La idea de esta hortaliza es darles vida a tus platos y convertirlos en una experiencia culinaria divertida y diferente.
Su forma cilíndrica permite hacer cortes pequeños para consumirlos de un solo bocado. ¡Imagina unas chips de berenjena!
Su tamaño intermedio es ideal para preparar platos unipersonales, reduciendo el desperdicio.
La calidad de su carne es excepcional permitiendo hacer todo tipo de preparaciones.
La venta de beChOC® financia la investigación para identificar las moléculas responsables de la actividad antiproliferativa encontrada en otra de las berenjenas que está desarrollando Beyond Seeds actualmente dentro de este programa.